порошкообразный пектин

См. также в других словарях:

• пектин — Сухой, порошкообразный продукт от светло бежевого до светло серого цвета, состоящий преимущественно из частично этерифицированной метанолом полигалактуроновой кислоты и ее натриевых, калиевых, кальциевых и аммониевых солей, в котором массовая… …   Справочник технического переводчика

• (сухое )молоко —    Порошкообразный пищевой продукт, получаемый сушкой предварительно сгущённого молока. Сухое молоко растворяют (восстанавливают) в тёплой воде. Сухое молоко дополнительно обогащает йогурт белком, сливки добавляют жирности, пектин и крахмал… …   Словарь оксюморонов русского языка

• Декстрин — Декстрин …   Википедия

• пектинопродукт — Сухой порошкообразный или жидкий продукт, состоящий из частично этерифицированной метанолом полигалактуроновой кислоты и ее натриевых, калиевых, кальциевых и аммониевых солей, в котором массовая доля галактуроновой кислоты в сухом обеззоленном… …   Справочник технического переводчика

• пектинсодержащий продукт — Сухой порошкообразный или жидкий продукт, состоящий из частично этерифицированной метанолом полигалактуроновой кислоты и ее натриевых, калиевых, кальциевых и аммониевых солей, в котором массовая доля галактуроновой кислоты в сухом обеззоленном… …   Справочник технического переводчика